ကမ္ဘာကြီးသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပစ္စည်းများကို ပိုမိုအသုံးပြုလာသည်နှင့်အမျှ ပရိဘောဂဈေးကွက်သည် သားရေအတုကဲ့သို့သော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပစ္စည်းများသို့ ပြောင်းလဲလာသည်ကို မြင်တွေ့ခဲ့ရသည်။ အတုသားရေကို ဓာတုသားရေ သို့မဟုတ် vegan သားရေဟုလည်း လူသိများပြီး အစစ်အမှန်သားရေ၏ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့် အထိအတွေ့ကို တုပသည့် ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့ပြီး တတ်နိုင်သော ဈေးနှုန်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။
သားရေအတုပရိဘောဂဈေးကွက်သည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အလျင်အမြန်ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ အမှန်စင်စစ်၊ Research and Markets မှ အစီရင်ခံစာတစ်ခုအရ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ သားရေအတုပရိဘောဂဈေးကွက်အရွယ်အစားသည် ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၇.၁ ဘီလီယံတန်ဖိုးရှိပြီး ၂၀၂၇ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၈.၄ ဘီလီယံအထိရောက်ရှိရန် မျှော်လင့်ရပြီး ၂၀၂၁ မှ ၂၀၂၇ အထိ ၂.၅% CAGR ဖြင့် တိုးတက်လာမည်ဖြစ်သည်။
သားရေအတုပရိဘောဂဈေးကွက် ကြီးထွားလာရခြင်း၏ အဓိကအချက်များထဲမှ တစ်ခုမှာ ရေရှည်တည်တံ့ပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပရိဘောဂများအတွက် တိုးမြင့်လာသော ဝယ်လိုအားဖြစ်သည်။ စားသုံးသူများသည် ၎င်းတို့၏ရွေးချယ်မှုများ၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုကို ပိုမိုသိရှိလာကြပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပရိဘောဂများကို ရှာဖွေလာကြသည်။ ပလတ်စတစ် သို့မဟုတ် အထည်အလိပ်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများမှ ပြုလုပ်ထားပြီး သားရေအစစ်ထက် အရင်းအမြစ်နည်းပါးစွာ အသုံးပြုထားသော သားရေအတုသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို သတိပြုသော စားသုံးသူများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ပရိဘောဂဈေးကွက်တွင် သားရေအတုများ မြင့်တက်လာခြင်း၏ နောက်ထပ်အချက်တစ်ချက်မှာ ၎င်း၏စျေးနှုန်းသက်သာမှုဖြစ်သည်။ သားရေအတုသည် သားရေအစစ်ထက် စျေးသက်သာသောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဈေးနှုန်းမြင့်မားခြင်းမရှိဘဲ သားရေအသွင်အပြင်ကို လိုချင်သော စားသုံးသူများအတွက် ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့် ခေတ်ဆန်ပြီး စတိုင်ကျသော၊ ရေရှည်တည်တံ့သော ပရိဘောဂများကို ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သော ဈေးနှုန်းများဖြင့် ပေးဆောင်နိုင်သော ပရိဘောဂထုတ်လုပ်သူများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။
ထို့အပြင်၊ သားရေအတုသည် အလွန်စွယ်စုံရအသုံးချမှုများရှိပြီး ဆိုဖာ၊ ထိုင်ခုံနှင့် အိပ်ရာများအပါအဝင် ပရိဘောဂအမျိုးအစားအားလုံးအတွက် ရေပန်းစားသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည် အရောင်အမျိုးမျိုး၊ အသွင်အပြင်အမျိုးမျိုးနှင့် အပြီးသတ်အမျိုးမျိုးဖြင့် ထွက်ပေါ်လာသောကြောင့် ပရိဘောဂပြုလုပ်သူများအား မတူညီသောအရသာနှင့် နှစ်သက်မှုများကို ဖြည့်ဆည်းပေးမည့် ထူးခြားသောဒီဇိုင်းအမျိုးမျိုးကို ဖန်တီးနိုင်စေပါသည်။
အလုံးစုံသော်၊ ပရိဘောဂဈေးကွက်တွင် သားရေအတု၏ မြင့်တက်လာသော ခေတ်ရေစီးကြောင်းသည် ရေရှည်တည်တံ့ပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပရိဘောဂများအတွက် တိုးပွားလာသော ဝယ်လိုအားကြောင့် ဖြစ်သည်။ ပရိဘောဂထုတ်လုပ်သူများသည် သားရေအတုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော စတိုင်ကျပြီး တတ်နိုင်သော ပရိဘောဂများကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် ဤဝယ်လိုအားကို တုံ့ပြန်နေကြပြီး စားသုံးသူများအနေဖြင့် စတိုင်ကို မထိခိုက်စေဘဲ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်နိုင်စေပါသည်။
အဆုံးသတ်အနေနဲ့ ကမ္ဘာကြီးဟာ ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့ပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ အနာဂတ်ဆီကို ဦးတည်နေပြီး ပရိဘောဂလုပ်ငန်းဟာလည်း ခြွင်းချက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် ပရိဘောဂရောင်းချသူတွေအနေနဲ့ ဒီခေတ်ရေစီးကြောင်းကို လက်ခံပြီး သူတို့ရဲ့ဖောက်သည်တွေအတွက် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေကို ပိုမိုပေးဆောင်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ သားရေအတုဟာ ဈေးနှုန်းသက်သာပြီး ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်တဲ့ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပရိဘောဂဈေးကွက်ကို ဆက်လက်မောင်းနှင်ပေးသွားမှာပါ။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ ၁၃ ရက်
